夏天来了,猪肉蔬菜都跌了端五近了,鸡蛋可能要涨价
陶昆
今年夏天来得很“猛”,6月刚开始,就已出现了37摄氏度的高温。随着夏季来临,油腻肉类在餐桌上的份额有些缩小,而蔬菜则多了起来。不过,初夏也是我市本地蔬菜大量上市的时节,昨日市物价局发布的5月份农副产品价格信息显示,肉价和菜价都下跌了。
本地蔬菜大量上市推动菜价下跌
市物价局表示,5月份全市蔬菜平均零售价格为2.5元/斤,环比回落了7.63,同比下落了0.51。其中,监测全国哪家医院治疗白癜风最好的10个蔬菜品种价格5涨5跌,跌幅大、涨幅小。其中,环比跌幅最大的是青椒、黄瓜和茄子,全市月均价分别为每斤3.13元、2.36元和3.35元,环比跌幅最多的黄瓜价格下跌了1/4。
猪肉消费进入淡季
由于重庆夏季气温较高,市民的饮食结构会产生比较显著的变化,对猪肉的消费明显减少,进入传统猪肉消费淡季。市物价局统计显示,5月份精瘦肉平均零售价格为13.11元,环比下跌3.10,去骨后腿肉、三线肉等环比价格也下落了3左右。同时,鸡肉、鸡蛋的价格也随着猪肉一同下跌,跌幅也在3左右。
不过,随着端午节的邻近,遭到制作粽子、咸蛋等传统食品和大宗采购的影响,禽蛋价格涨幅较大,可能会致治疗白癜风专家使短期内鸡蛋价格出现反弹。