打开电脑
小编瞬间被一条新闻
吓得脸都要掉了
！！
天了噜！
绝对重磅啊！
几乎人人皆知的
麦尔乐、面包新语、
心岸、那特等均上黑榜！
宁夏食药监公布最新抽查结果！
这是什么节奏？？？
记者12月13日了解到，自治区食品药品监督管理局不断加大食品安全监督抽检力度，对于不合格食品坚决曝光不手软，日前再公布批次生产环节食品监督抽检结果，其中合格批次，不合格29批次，抽样不合格最多的是糕点食品。
新消息报记者白静
此次抽检项目涉及调味品、豆制品、蛋制品、蜂产品、水果制品、茶叶及相关制品、乳制品、肉制品、饮料、速冻食品、糕点、方便食品、酒类、蔬菜制品、冷冻饮品、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品等17大类。29批次不合格产品中，调味品不合格2批次，不合格项目为苯甲酸和氨基酸态氮。饮料抽检不合格1批次，不合格项目为铜绿假单胞菌！炒货食品及坚果食品不合格1批次，不合格项目为过氧化值。
抽检出的不合格样品最多的是糕点，共有25批次不合格，不合格项目为菌落总数和大肠菌群。
针对发现的问题，自治区食药局已通知银川、石嘴山、中卫市场监督管理部门及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，并对相关企业立案查处。消费者如果在市场上发现“问题”食品可拨打投诉举报电话进行举报。
食品抽查不合格项目解读
菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
大肠杆菌则是国内外通用的食品污染常用指标菌之一，食品中检出大肠菌群超标的原因可能由于产品的加工原料、包材受污染，生产过程中产品受人员、生产设备、环境的污染，灭菌不彻底等原因导致
苯甲酸是一种防腐剂，按照规定不得在食品中超限量、超范围使用，氨基酸态氮则是酱油酿造的标志性指标，其数量间接反映酱油的品质。
铜绿假单胞菌，这是一种致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。
过氧化值主要反映油脂是否氧化变质，随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高产生“哈喇味”，严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。
注意！
对于此次抽检曝光中的
“菌落总数”
不少人或许一脸懵逼？？
小编特意去搜索了解了一下
小科普菌落总数是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数。
菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。
菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。
OMG
细菌污染
这是什么概念？？
密密麻麻？？
重点是
菌落超标
容易引起多种疾病
↓↓↓
公开资料显示：造成菌落总数超标的原因较多，如环境不清洁、操作人员不规范操作及保存不当等。
食用菌落总数超标严重的食品很容易患痢疾等肠道疾病，引起呕吐、腹泻等症状。
宁夏食品安全监督抽检
不合格产品名单公布
好了
小编先去静一静
伙伴们自求多福啊！！
▼食品问题真的让人
太！不！省！心！了！
快点传播给亲朋好友吧！
得了白癜风能治得好吗治好白癜风光疗费用