你在一线抗疫起早贪黑，我送爱心午餐助一臂之力。“银川应急响应爱心餐饮服务联合会”在送爱心午餐的过程中应运而生，从1月31日至2月5日共送出多份免费爱心午餐。
新消息报记者安小霞
在抗击新型冠状病毒肺炎防控工作的关键时刻，奋战在一线的社区工作者、物业保安、志愿者们起早贪黑、加班加点，他们的一日三餐却成了问题，只能在岗位上吃泡面、面包等充饥。宁夏餐饮饭店协会副会长、伊盛手抓餐饮企业负责人何志国，从宁安社区党支部书记王瑞口中得知这个情况后，立刻行动起来进行免费送餐。他同时在餐饮行业中发起倡议，为防疫一线工作人员免费提供午餐配送。宁味楼、昊御轩等多家企业积极响应。
从年1月31日起，伊盛手抓、昊御轩、宁味楼三家企业每天按需供应、就近配送。银川市15个社区及银川多个收费站、快速路卡点执勤人员等一线多人每天中午都能吃到热腾腾的午餐。
目前爱心午餐保障的一线单位有：宁夏卫健委、宁夏红十字会、银川东高速收费站、银川北高速收费站、银川南高速收费站、永宁快速路卡点、正源北卡点、园艺路卡点、亲水北大街绕城卡点、大新镇燕鸽村卡点、厚天应急救援队、银川15个社区及卫生服务站。据了解，每天还有卡点和社区陆续成为配送站点。他们只好采用先偏远、后重点社区、再一般社区的方式进行调配。
在免费午餐的配送队伍中涌现出一批爱心企业和志愿者，宁夏安琪基金会为“爱心午餐”做好了后勤保障工作，宁夏超娃米业有限公司捐助大米斤，银川张龙蔬菜配送中心、宁夏美极鲜蔬菜配送公司、银川木子鲜蔬菜配送中心先后捐助了蔬菜，宁夏党项虎族车友俱乐部组织了20多名爱心车友加入送餐队伍……
何志国发起并成立《银川应急响应爱心餐饮服务联合会》，组建管理团队；他们还邀请银川市市场监督管理局正源所，按照《食品安全法》相关规定，规范在疫情期间餐饮配送的制度和流程，设置了相应的消毒设备和记录，加强疫情期间人员、菜品的管理……截止2月5日共送出多份午餐。
联合会呼吁更多有能力的爱心餐饮企业加入其中，为更多的一线人员服务。加入的餐饮企业要求是：具备《餐饮服务许可》资质，能满足至少每天份快餐的出品能力，0平米以上或有一定投资规模的经营店面，企业近3年无食品安全质量事故、无相关行政部门处罚记录，企业法人近3年无违法不良记录、无失信记录。
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希望一路上有你，在银川一起做快乐吃货！