在银川有N多家的牛肉面馆，每家面馆都有自己的特色。位于开发区公安小区的健康牛肉面馆，最大的特色就是选料精、重本味。拉面汤是纯正的牛骨汤，用牛大骨和牛肉块吊汤，来提纯牛肉汤的味道；面粉全部选用宁夏著名的品牌面粉——塞北雪面粉。
除牛肉面之外，健康牛肉面馆的特色干煸炒面一定要吃，选用平罗辣椒和尖椒段爆香再炒面，干煸面香辣爽口让你食指大动。还有宁夏人钟情的羊肉臊子面、鸡蛋拌面、酸菜羊肉炒拉面以及刀削面，每种面滋味不同，吃起来也是别有风味。近期他们家正在做一周年店庆活动，早晨10点前吃拉面还送鸡蛋和小菜。
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