10月13日、14日，我们连续刊发AILI蛋糕里惊现不明体毛的消息，10月14日上午，银川市市场监督管理局联合贺兰县市场监督管理局，对位于德胜工业园银川爱里食品有限公司生产厂家依法进行检查，并邀请媒体全程监督记录。
进入生产车间的人员全部进行卫生“把关”。
新消息报记者吴彩华实习生祁晓瑜
检查组现场查看企业生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验等落实情况，还到原料仓库、成品车间、生产车间、留样间等进行检查，同时调阅生产区视频影像资料及检验报告等。通过检查，暂未发现违反《食品安全法》的相关经营行为。检查结束后，银川市市场监管局对银川爱里食品有限公司提出明确要求：一是要积极应对客户投诉，直面问题，妥善解决消费者问题，并将被投诉同批次产品送检验研究院抽检；二是要对照行业标准和制度规范进行生产和销售，要以此次投诉为例组织所属生产车间、门店开展自查自纠，警示员工规范操作，确保此类事件不再发生，为广大消费者提供安全放心食品。
市场监督管理局工作人员查看企业相关视频监控。
银川爱里食品有限公司行政部部长全玉娟介绍，在接到消费者的投诉后，该企业进行了认真自查，将9月25日至9月29日各个生产环节的监控进行查看，研判是什么原因会带入异物。“事发后，公司非常重视，进行了集中整顿，责令质检部门对公司的生产过程、所有原料进行全面检查，举一反三，杜绝漏洞，严防类似事件再发生。尤其是对于生产部门的各个环节，增加检查频次，加大检查力度，杜绝原材料带入异物的可能性，加强生产前、生产中、生产后的各流程检查，以确保产品品质。”全玉娟说，该事件的发生，对于企业来说是一次深刻的教训，公司将引以为戒，警钟长鸣，也欢迎广大消费者和监督部门对AILI食品进行监督检查。
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